قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع و اشکال مختلف سرو می‌شود. یکی از مهم‌ترین عناصر تجربه نوشیدن قهوه، لیوانی است که در آن قهوه سرو می‌شود. اما آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که لیوان قهوه چه نامی دارد و چه تفاوت‌هایی بین انواع آن وجود دارد؟ در این مقاله به بررسی نام‌های مختلف لیوان قهوه و کاربردهای متنوع آن می‌پردازیم.
1. لیوان کاغذی (Paper Cup)
لیوان‌های یک‌بار مصرف کاغذی در کافی‌شاپ‌ها برای بیرون‌بر سرو می‌شوند. این لیوان‌ها سبک، بهداشتی و مناسب برای افرادی هستند که تمایل دارند قهوه خود را در مسیر مصرف کنند. همچنین برخی از این لیوان‌ها دارای درپوش‌های مخصوص برای جلوگیری از نشت مایعات هستند. به طور کلی به این لیوان‌ها، لیوان بیرون‌بر کافه گفته می‌شود. البته بعضا از لیوان‌های کاغذی ساده که اقتصادی‌تر هستند نیز استفاده می‌شود اما این نوع لیوان اصلا مناسب قهوه نیست و کاربردهای خاص خود را دارد.
2. لیوان دوجداره کاغذی
(Double-wall paper Cup)
و لیوان سه‌جداره لمینت
(Triple-wall laminated Cup)
این لیوان‌ها هم مانند لیوان کاغذی هستند اما به صورت تخصصی برای قهوه ساخته شده‌اند و استفاده می‌شوند. این ملزومات بیرون‌بر تفاوت‌هایی با لیوان کاغذی ساده دارد، لیوان کاغذی دوجداره از دو لایه تشکیل شده است که می‌تواند گرما را بیشتر نگه‌دارد و به دست شما اصلا آسیب نمی‌رسانند. لیوان سه‌جداره هم یک لایه بیشتر دارد و برای نوشیدنی‌های داغ عالی هستند.
3. لیوان اکوکرافت
(Ecokraft Cup)
لیوان اکوکرافت یک نوع لیوان بیرون‌بر قهوه است که با استانداردهای جهانی ساخته می‌شود و مشابه لیوان‌های کاغذی استارباکس می‌باشد. این لیوان دارای دوجداره بوده و قابلیت بازیافت دارد و دوستدار محیط‌زیست است چرا که از الیاف بامبو ساخته شده‌است.
4. ماگ (Mug)
ماگ هم یکی از رایج‌ترین انواع لیوان قهوه است که از جنس سرامیک، شیشه، فلز یا حتی پلاستیک ساخته می‌شود. این لیوان‌ها معمولا دسته‌دارهستند و ظرفیت بالایی دارند، که باعث می‌شود آن‌ها برای مصرف روزانه و طولانی‌مدت مناسب باشند. خیلی از افراد قهوه صبحگاهی خود را در ماگ می‌نوشند زیرا حجم زیادی دارد و نوشیدنی را مدت طولانی‌تری گرم نگه می‌دارد. این نوع لیوان بسیار در ایران طرفدار پیدا کرده و روز به روز هم به استفاده‌کنندگان از آن اضافه می‌شود.
5. کاپ (Cup)
کاپ نوعی لیوان کوچک‌تر از ماگ است که عموما با نعلبکی همراه است. این نوع لیوان برای نوشیدن اسپرسو، قهوه ترک یا قهوه‌های مخصوص مانند کاپوچینو و لاته استفاده می‌شود. ظرفیت آن هم بین 60 تا 150 میلی‌لیتر است و بیشتر در کافه‌ها و مراسم رسمی کاربرد دارد.
6. فنجان اسپرسو
(Espresso Cup)
این نوع فنجان کوچک‌ترین عضو خانواده لیوان‌های قهوه است و مخصوص نوشیدن اسپرسو طراحی شده است. حجم آن به طور میانگین حدود 60 میلی‌لیتر است که برای یک یا دو شات اسپرسو کافی می‌باشد. جنس این فنجان‌ها اغلب از سرامیک یا چینی است که به حفظ دمای قهوه کمک می‌کند.
7. لیوان تراول (Travel Mug)
برای افرادی که در مسیر رفت‌وآمد هستند، لیوان تراول یک گزینه ایده‌آل است. این نوع لیوان‌ها از جنس فولاد ضدزنگ یا پلاستیک ساخته شده‌اند و دارای درپوش محکم برای جلوگیری از ریختن مایعات هستند. همچنین، خاصیت عایق‌بندی این لیوان‌ها باعث حفظ دمای نوشیدنی برای مدت طولانی‌تری می‌شود.
8. لیوان دوجداره شیشه‌ای
(Double-Walled Glass Cup)
لیوان‌های دوجداره شیشه‌ای برای کسانی که به زیبایی قهوه خود اهمیت می‌دهند، بسیار جذاب هستند. این لیوان‌ها از دو لایه شیشه‌ای تشکیل شده‌اند که عایق حرارتی بوده و باعث می‌شود دست شما نسوزد و نوشیدنی مدت بیشتری گرم بماند. این نوع لیوان‌ها بیشتر برای نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته و آمریکانو مورد استفاده قرار می‌گیرند.
9. فنجان قهوه فرانسوی
(Café au Lait Bowl)
این نوع فنجان، که بیشتر در فرانسه رایج است، شبیه به یک کاسه کوچک است که برای نوشیدن قهوه با شیر (Café au Lait) استفاده می‌شود. بدون دسته طراحی شده است و می‌توانید آن را با دو دست نگه دارید، که حس سنتی و کلاسیکی را با تجربه نوشیدن قهوه همراه می‌کند.
10. ماگ‌حرارتی(Thermal Mug)
ماگ‌های حرارتی گزینه‌ای مناسب برای کسانی هستند که دوست دارند قهوه‌شان تا ساعت‌ها گرم بماند. این لیوان‌ها اغلب دارای درپوش و بدنه‌ای با لایه‌های عایق هستند که از خروج گرما جلوگیری می‌کنند. این ماگ‌ها در سفرها یا محیط کار کاربرد دارند. این نوع محصول انواع متفاوت و متعددی دارد. برای مثال نوع دسته‌دار آن موجود است و همچنین انواع بدون دسته نیز دارند. حتی در نوع سرپوش یا درب آن‌ها مدل‌های مختلفی وجود دارد. این محصول بیشتر توسط اقشار مرفه در جامعه ایرانی استفاده می‌شود.
11. ماگ مسافرتی با نی
(Tumbler)
این نوع لیوان‌ها برای نوشیدنی‌های سرد و گرم طراحی شده‌اند و اغلب دارای نی و درپوش پلاستیکی هستند. بیشتر در کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای مانند استارباکس دیده می‌شوند و برای مصرف قهوه‌های یخی مانند آیس لاته مناسب هستند. این ماگ‌ها بعضا قیمت بالایی دارند و به طور کلی هم فرهنگ آن حتی در نسل‌های جوان نیز جا نیافتاده است.
12. فنجان قهوه سنتی
(Traditional Coffee Cup)
در برخی کشورها، انواع سنتی‌تری از فنجان‌های قهوه وجود دارند که اکثر آن‌ها دارای طرح‌های خاص و نقوش زیبایی هستند. برای مثال، در کشورهای خاورمیانه، فنجان‌های قهوه عربی یا ترکی از جنس چینی یا سفال ساخته می‌شوند و برای سرو قهوه‌های سنتی استفاده می‌شوند که ما ایرانیان خیلی با آن آشنایی نداریم. چرا که در فرهنگ سنتی ما چای استفاده بیشتری داشت و فنجان‌های کمر باریک همراه با نعلبکی برای همه ما آشناست.
انتخاب بهترین لیوان قهوه
انتخاب لیوان مناسب برای نوشیدن قهوه بستگی به نوع نوشیدنی و سبک زندگی شما دارد. اگر عاشق اسپرسو هستید، یک فنجان کوچک بهترین انتخاب است. اما اگر دوست دارید قهوه خود را به آرامی در طول روز بنوشید، ماگ‌های سرامیکی یا حرارتی گزینه‌های بهتری هستند. اگر زیاد در سفر هستید، لیوان‌های تراول بهترین گزینه برای شما خواهند بود. همچنین اگر از کافه‌های بیرون‌بر خرید می‌کنید، با لیوان‌های بیرون‌بر یا تیک اِوی (Take Away) سر و کار خواهید داشت.
نتیجه‌گیری
لیوان قهوه، فارغ از نام و طراحی آن، بخش مهمی از تجربه نوشیدن قهوه را تشکیل می‌دهد. با شناخت انواع مختلف لیوان‌ها، می‌توانید گزینه‌ای را انتخاب کنید که بهترین تجربه نوشیدن قهوه را برای شما فراهم کند. از ماگ‌های سرامیکی گرفته تا فنجان‌های شیشه‌ای دوجداره، هر کدام کاربرد خاص خود را دارند. دفعه بعد که قهوه خود را در دست می‌گیرید، به لیوان آن دقت کنید و ببینید کدام نوع بیشتر با سبک زندگی و سلیقه شما هماهنگ است. درادامه با مجله الوکاپ همراه باشید.