نحوه مدیریت نیروی انسانی در کافهها
مدیریت نیروی انسانی یکی از چالشهای اصلی در راهاندازی و اداره موفق کافهها است. نیروی انسانی نهتنها به عنوان عامل اجرایی در فرآیند سرویسدهی به مشتریان عمل میکند، بلکه بهعنوان یکی از ارکان اصلی تجربه مشتری نیز شناخته میشود. در واقع، کیفیت خدمات، رفتار و تعامل کارکنان کافه با مشتریان، تاثیر زیادی بر برند و …